El viernes por la noche se realizó la tradicional fiesta del reviro dando inicio al cronograma de actividades por el aniversario de Puerto Iguazú.
sábado 07 de septiembre de 2024 | 12:47hs.
La tradicional Fiesta del Reviro dio inicio las actividades programas por el centésimo vigésimo tercer aniversario de la fundación de Puerto Iguazú. Con una gran afluencia de público y números musicales mas de 40 cocineros experimentados cuya especialidad es el reviro se midieron en una reñida competencia para obtener el título de “Mejor Reviro”. La fiesta se realizó en la plaza Manuel Carrillo en barrio Obrero.
Al ritmo de muy buena música los participantes comenzaron la competencia, que se da inicio preparando el fuego, desde la municipalidad proveen de los ingredientes y de la leña para la preparación, cada competidor debe traer los utensilios de cocina para comenzar la preparación. La competencia se divide en cuatro categorías diferentes infantil, adolescente, adulto y adulto mayor.
Cada uno de los competidores utiliza diferentes técnicas, los de más experiecia que participan todos los años ya ponen en practica ciertos trucos como palas de maderas largas para evitar una exposición contante con el fuego, otros utilizan ollas a presión y cucharas soperas para hacer el reviro y otros sólo dicen agregarle amor para que salga perfecto.
Los ganadores de la XXIIX edición del festival son en la categoría Infantil el primer puesto se lo llevó Aaron Alvarenga por segunda vez, se había consagrado campeón en el año 2022. En el segundo puesto se ubicó Isaac Vázquez y completó el podio Dionisio Alcaraz
En la categoría Adolescente Bruno Rabanal fue el campeón se sigue Gustavo Alcaraz con el segundo puesto. Por su parte Leonardo González se consagro campeón en la categoría Adultos junto a Rosa Inés Morais en segundo puesto y completando el podio Héctor Aranda. Ya en la categoría Adulto Mayor una vez más ocupo el primer puesto Carlos Rotela en segundo lugar Andrés Escobar y en tercero se ubicó Carmen Vera.
La fiesta del reviro contó con la presentación artística presentación artística del Ballet Municipal El Mensú, el Conjunto “Marcando la Senda” del Ejército Argentino y el Dúo Gastón K.